{"product_id":"thomson-scott-noughty-rose-nv","title":"Thomson \u0026 Scott - \"Noughty\" Rosé NV","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/thomson-scott\"\u003eThomson \u0026amp; Scott\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Noughty\" vino rosato dealcolizzato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno: 98% Chenin Blanc \/ 2% Pinotage\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti: Le uve vengono raccolte da vigneti coltivati in terreni asciutti nella regione del Capo Occidentale, dove le viti non sono a spalliera e sono piantate ad alberello. I vigneti sono strategicamente piantati sui pendii esposti a sud-ovest per catturare le fresche brezze dell'Oceano Atlantico e la fredda corrente del Benguela. Suoli profondi da granito decomposto, ricchi di argilla, con buon drenaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: con 14 giorni di fermentazione a 14-15°C, l'uva e il mosto vengono manipolati in modo riduttivo per prevenire l'ossidazione e mantenere il fruttato. Il vino viene lasciato sui lieviti per due mesi per aggiungere complessità. Il vino viene quindi dealcolizzato mediante una tecnologia a cono delicatamente filato. Questo viene fatto sottovuoto ea bassa temperatura per garantire che il vino mantenga il suo caratteristico corpo, colore e sapore.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformazione:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool: \u0026lt;0,5% vol.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZucchero residuo: 2,8 g\/100 ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKcal: 19\/100ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVegan Friendly\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di degustazione: Questo è un elegante rosé in stile provenzale con frutti di bosco freschi estivi, che lasciano il posto a freschi aromi di albicocca e un palato equilibrato con un finale dolcemente persistente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Ottima alternativa a qualsiasi delizioso vino rosato alcolico e da abbinare di conseguenza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Johnston Fine Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56333261472084,"sku":"sku-44472738480396","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/8714\/1204\/files\/Thomson_Scotto_Noughty_Rose_Johnston_Fine_wines_vino_dealcolato_dealcolizzato.jpg?v=1783107284","url":"https:\/\/studionlineshopstore.myshopify.com\/en\/products\/thomson-scott-noughty-rose-nv","provider":"STUDIONLINE Shop di Salvatore Cartanese ","version":"1.0","type":"link"}